山药鸡肉咖喱饭

山药鸡肉咖喱饭的做法
2014-01-06 发自 心食神 浏览: 标签:咖喱

山药鸡肉咖喱饭的用料:

山药1段
鸡腿2支
咖喱块4小块
胡萝卜1根
洋葱1/2个
速冻豌豆1小碟
食用油2大勺

教您山药鸡肉咖喱饭的家常做法,怎么做山药鸡肉咖喱饭好吃

  1. 准备:山药去皮切小块,鸡腿去骨切块,胡萝卜切小块,洋葱切丝,咖喱块切碎

  2. 取一炒锅,锅内放油先把洋葱爆香炒软

  3. 下入鸡肉块翻炒至鸡肉变白

  4. 再将切成小块的山药、胡萝卜一起下锅翻炒

  5. 加入1大杯水煮沸

  6. 加盖转中火煮10分钟左右

  7. 最后把切碎的咖喱块和速冻熟豌豆放入

  8. 用小火略煮5分钟左右即可

心食神小贴士:

可口的咖喱酱汁尽量要稀稠适中,如果太稀,最后就多加热一会,感觉太稠了,可以适当再加点水调整一下
把煮好的咖喱浇在米饭上,就可以享用美味的一餐了

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