糖醋山药
糖醋山药的用料:
山药 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
醋 | 适量 |
白糖 | 适量 |
盐巴、味精 | 适量 |
菜籽油 | 适量 |
教您糖醋山药的家常做法,怎么做糖醋山药好吃
山药切薄片,放在凉水中过一道。蒜拍碎切末。
将菜籽油烧热七八成下蒜末炒香
蒜末发黄即下过凉水的山药翻炒。
山药裹上油色后加醋,看喜好适量。接着下白糖一勺。继续翻炒
汤汁浓稠偏少时加入凉水适量。小火约1-2分钟
加盐巴、鸡精适量。
出锅啦
山药 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
醋 | 适量 |
白糖 | 适量 |
盐巴、味精 | 适量 |
菜籽油 | 适量 |
山药切薄片,放在凉水中过一道。蒜拍碎切末。
将菜籽油烧热七八成下蒜末炒香
蒜末发黄即下过凉水的山药翻炒。
山药裹上油色后加醋,看喜好适量。接着下白糖一勺。继续翻炒
汤汁浓稠偏少时加入凉水适量。小火约1-2分钟
加盐巴、鸡精适量。
出锅啦