咖喱胡萝卜鸡

咖喱胡萝卜鸡的做法
2014-01-06 发自 心食神 浏览: 标签:

咖喱胡萝卜鸡的简介:

想吃肉又怕胖,,加一点胡萝卜不就好啦。。

咖喱胡萝卜鸡的用料:

胡萝卜一根
鸡腿4只
适量
鸡精适量
咖喱粉适量
适量
适量
姜丝适量

教您咖喱胡萝卜鸡的家常做法,怎么做咖喱胡萝卜鸡好吃

  1. 胡萝卜切丁,鸡腿切成丁,两样要差不多大小。开大火。锅内放油,

  2. 锅内油热倒入鸡腿姜丝翻炒,鸡肉变色倒入清水和胡萝卜,水要漫过鸡肉。

  3. 等鸡肉和胡萝卜熟了放入咖喱粉2勺,盐半勺,鸡精半勺,糖2勺。

  4. 等材料都放好了转小火,收汁装盘。

心食神小贴士:

咖喱本来就很上火,要少放盐和鸡精。这样才健康哦。喜欢口味重的可以多放点盐。

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