老虎菜

老虎菜的做法
2014-01-06 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜

老虎菜的用料:

咸菜头适量
虾皮适量
尖椒适量
香菜适量
米酒适量
胡椒粉适量
精盐适量
味精适量
适量
香油适量

教您老虎菜的家常做法,怎么做老虎菜好吃

  1. 将咸菜头切丁,用凉开水泡出咸味

  2. 虾皮用开水烫过,沥去水分。尖椒、香菜洗净切粒

  3. 将咸菜头丁、虾皮、香菜、尖椒、调料一起拌匀,装盘即可

心食神小贴士:

咸鲜适口,为佐餐佳肴。

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