蚝油焖茄子
蚝油焖茄子的用料：
| 茄子 | 适量 |
| 肉沫少许 | 适量 |
| 蒜沫少许 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 蕃茄酱少许 | 适量 |
| 清水适量 | 适量 |
| 黑胡椒粉少许 | 适量 |
| 麻油 | 少许 |
教您蚝油焖茄子的家常做法，怎么做蚝油焖茄子好吃
热锅少量冷油，蒜沫爆香
加入肉沫炒香
手撕茄子成块，大概适合一口吃的大小，放入锅中
用清水将蚝油稀释后，倒入锅中，将茄子入味焖熟
再用蕃茄酱少许，黑胡椒将已经有味道的茄子适当调味
起锅时淋上少少麻油，盛盘
| 茄子 | 适量 |
| 肉沫少许 | 适量 |
| 蒜沫少许 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 蕃茄酱少许 | 适量 |
| 清水适量 | 适量 |
| 黑胡椒粉少许 | 适量 |
| 麻油 | 少许 |
热锅少量冷油，蒜沫爆香
加入肉沫炒香
手撕茄子成块，大概适合一口吃的大小，放入锅中
用清水将蚝油稀释后，倒入锅中，将茄子入味焖熟
再用蕃茄酱少许，黑胡椒将已经有味道的茄子适当调味
起锅时淋上少少麻油，盛盘
