烤尖椒土豆
烤尖椒土豆的简介：
今天不想发什么感慨，也不想话唠一样的絮叨。所以直接上菜了。光看菜名可能以为是道素菜——烤尖椒土豆，早跟各位交代过了，我家大部分是“食肉族”，哪一顿也离不开肉啊！但是，为了家人的健康，还是尽量少一些油腻为好。
烤尖椒土豆的用料：
教您烤尖椒土豆的家常做法，怎么做烤尖椒土豆好吃
尖椒洗净去籽
土豆洗净去皮，切片
彩椒洗净切小丁
洋葱洗净切碎末，鲜姜洗净切碎末
肉馅加红酒、洋葱好姜末、生抽、香油拌香成馅料
将馅料塞进尖椒里待用
烤盘刷少许油，码放土豆片，在土豆片上刷少许黑椒烤肉酱，再码上塞了肉馅的尖椒，烤箱200度烤8分钟，翻面再烤8分钟
彩椒丁放一点儿盐和沙拉油拌匀即可
心食神小贴士：
一、烤盘里不用刷许多油，肉馅还会出油。二、塞好肉馅的尖椒，用牙签扎几个洞，放出里面的空气。
三、土豆片不要切得太薄，厚一点好吃。
四、彩椒丁就是一搭配的凉菜，家里没有可省略。
