大骨山药汤

大骨山药汤的做法
2014-01-05 发自 心食神 浏览: 标签:

大骨山药汤的简介:

冬日养生汤我们租的房子,只有一个炒锅,所以我基本都是用电饭锅煲汤方便省事,还容易炖烂

大骨山药汤的用料:

筒子骨一根
山药500克
木耳10朵
盐、鸡精、胡椒粉,料酒适量
生姜适量
香葱适量

教您大骨山药汤的家常做法,怎么做大骨山药汤好吃

  1. 大骨冷水下锅,加姜片,葱一小把打结,加适量料酒,煮开的过程中把浮沫撇干净,然后把骨头连汤都倒进电饭锅煲,按下煮饭键

    大骨山药汤的做法步骤1
  2. 山药去皮,切滚刀块,用冷水泡着防止变色

    大骨山药汤的做法步骤2
  3. 木耳泡发,洗干净了

    大骨山药汤的做法步骤3
  4. 半小时后把山药木耳倒进锅里,再开锅了加盐鸡精和胡椒粉调味,就ok了

    大骨山药汤的做法步骤4

心食神小贴士:

我俩晚上不吃饭,所以多放了点山药当主食吃了
有人对山药过敏,去皮切山药的时候最好带手套

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