茄子烧魔芋的用料：

教您茄子烧魔芋的家常做法，怎么做茄子烧魔芋好吃

心食神小贴士：

去年夏天，星星同学到北京办事，临走的时候买个七、八个圆茄子带回上海，说特别喜欢吃北京的圆茄子，呵呵。北京夏季的圆茄子就是好吃啊，尤其是做茄子面、烧茄子的时候，不过这种茄子特别吃油，油放少了容易粘锅，所以现在烧茄子的时候我就加一点水，就不用放那么多油了。