回锅肉

回锅肉的简介:
在家里吃到饭店的感觉
回锅肉的用料:
五花肉 | 适量 |
尖椒 | 适量 |
蒜头 | 2个 |
姜 | 少许 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 少许 |
葱 | 少许 |
教您回锅肉的家常做法,怎么做回锅肉好吃
肉过水切片
尖椒切段
油滚放入尖椒、蒜、姜翻炒到变色
放肉炒两边翻煎到轻微变焦
放入少量盐、生抽
炒熟约(5分钟)
放入葱段炒两下,上碟
在家里吃到饭店的感觉
五花肉 | 适量 |
尖椒 | 适量 |
蒜头 | 2个 |
姜 | 少许 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 少许 |
葱 | 少许 |
肉过水切片
尖椒切段
油滚放入尖椒、蒜、姜翻炒到变色
放肉炒两边翻煎到轻微变焦
放入少量盐、生抽
炒熟约(5分钟)
放入葱段炒两下,上碟