虎皮青椒
虎皮青椒的简介:
第一次做,有些小不足,味道什么都可以,就是青椒还没彻底软烂,下次要注意哈。
虎皮青椒的用料:
尖椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
白糖 | 适量 |
教您虎皮青椒的家常做法,怎么做虎皮青椒好吃
选稍薄的中等大小尖椒几个,不爱吃辣的也可以选甜椒,但是甜椒肉厚,没有尖椒口感好
洗净切大块,下油锅煎炸至青椒皮起皱发黑,可以盖上盖子闷一会,不然会炸得油四处溅
加盐、酱油、一点点水,烧至青椒软烂酥透,加入陈醋和白糖调味,即可出锅
第一次做,有些小不足,味道什么都可以,就是青椒还没彻底软烂,下次要注意哈。
尖椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
白糖 | 适量 |
选稍薄的中等大小尖椒几个,不爱吃辣的也可以选甜椒,但是甜椒肉厚,没有尖椒口感好
洗净切大块,下油锅煎炸至青椒皮起皱发黑,可以盖上盖子闷一会,不然会炸得油四处溅
加盐、酱油、一点点水,烧至青椒软烂酥透,加入陈醋和白糖调味,即可出锅