百合橙汁藕片

百合橙汁藕片的做法
2014-01-04 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜甜品零食

百合橙汁藕片的简介:

今天给大家上一道非常清爽的小菜——百合橙汁藕片,甜甜脆脆的,既可当小菜又可当甜品和零食吃哟!

百合橙汁藕片的用料:

百合10克
嫩藕1节
雀巢汁粉少许
枸杞随意
白糖适量
冰糖适量
蜂蜜适量
冷开水适量

教您百合橙汁藕片的家常做法,怎么做百合橙汁藕片好吃

  1. 将藕去皮切薄片

  2. 用料调好橙汁,放进藕片浸泡几小时入味

  3. 枸杞浸泡10分钟左右

  4. 取一小碗加入B料,做好冰糖水

  5. 百合剥片洗净,入开水中焯制几十秒

  6. 捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。冷藏口味更佳哟,浸入味后把所有食材摆在盘中即可

心食神小贴士:

藕片要尽量切薄点,浸泡藕片的时间至少要1小时以上,最好是半天以上。藕可以生吃,口感比较脆,当然也可以过道开水再吃。

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