胡萝卜香草酸奶汤
胡萝卜香草酸奶汤的用料:
教您胡萝卜香草酸奶汤的家常做法,怎么做胡萝卜香草酸奶汤好吃
将胡萝卜去皮洗净,切成片备用
汤锅加热倒油,放入洋葱碎、披萨草1只炒香,加入胡萝卜片翻炒,倒入蔬菜汤煮10分钟至胡萝卜软烂
煮好的胡萝卜汤用食品加工机搅打成细蓉汤
再加入剩余的披萨草叶和柠檬汁,调入盐和黑胡椒碎略煮3-5分钟
煮好的胡萝卜香草汤盛入碗中,加上低脂酸奶油,撒上少量黑胡椒碎即可
心食神小贴士:
用的是手持的搅拌机,如果家里是台式的杯形的搅拌机的话,要把胡萝卜汤稍微放凉后在搅拌。买不到新鲜的比萨草可以用干的。