烧茄子

烧茄子的做法

2014-01-04 发自心食神浏览：标签：

烧茄子的用料：

圆茄子	适量
青椒	适量
番茄	适量
葱	适量
蒜	适量
盐	适量
油	适量

教您烧茄子的家常做法，怎么做烧茄子好吃

将所需食材洗净。
茄子，青椒，番茄切块，葱、蒜切片。
油热后放入葱蒜，爆出香味后倒入茄块，翻炒至七分熟。
放入青椒、番茄，继续翻炒至熟。
出锅前放适量盐，翻炒均匀后即可关火。

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