青椒茄子丝

青椒茄子丝的做法
2014-01-04 发自 心食神 浏览: 标签:

青椒茄子丝的用料:

花椒蒜蓉姜末葱丝适量
茄子适量
尖椒适量
花生适量
加加海鲜生抽适量
白糖适量
食盐适量
蔬之鲜适量

教您青椒茄子丝的家常做法,怎么做青椒茄子丝好吃

  1. 茄子切丝,在水中浸泡备用

  2. 青椒切丝备用

  3. 锅中加油待又热将花椒炸香

  4. 放入备好的蒜蓉、姜末、葱丝

  5. 茄子丝入锅加入少许白糖、生抽翻炒

  6. 加入青椒丝,加入食盐、蔬之鲜、几滴芝麻油出锅

心食神小贴士:

茄子丝一定要先浸泡把里面的涩味清理掉,
也可依个人口味在快要出国前加入少许耗油提鲜。

喜欢青椒茄子丝的人也喜欢

相关菜谱

超级下饭的虎皮青椒

超级下饭的虎皮青椒

橘子怪怪老师分享的超级下饭的虎皮青椒,汤汁一起喝完!的做法,怎么做简单又好吃?需...

肉末茄子

肉末茄子

玲儿烘焙老师分享的肉末茄子#中秋团圆食味#的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

青椒牛肉丝

青椒牛肉丝

雨声兮兮老师分享的青椒牛肉丝的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神雨声兮...

秋收季东北经典硬菜:猪肉土豆豆角烧茄子

秋收季东北经典硬菜:猪肉土豆豆角烧茄子

Queenie日食记老师分享的秋收季东北经典硬菜|猪肉土豆豆角烧茄子的做法,怎么做简单又...

快手牛肉酱茄子

快手牛肉酱茄子

两个蛋妈老师分享的#中秋团圆食味#快手牛肉酱茄子的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些...

家常菜地三鲜

家常菜地三鲜

瑄2015老师分享的家常菜地三鲜的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神瑄2015...