蒸功夫

蒸功夫的做法
2014-01-04 发自 心食神 浏览: 标签:

蒸功夫的简介:

向往食物的本源,做法简单也营养。

蒸功夫的用料:

长红茄子两根
山药一根
薄荷叶一片
花椒数粒

教您蒸功夫的家常做法,怎么做蒸功夫好吃

  1. 做米饭的时候把茄子和去皮的山药放在上面,米饭熟了,它们也熟了

  2. 分开放两碗。茄子划开洒少许盐,起个油锅,温油放花椒,花椒香味出来,不要焦了,关火,花椒油淋在茄子上

  3. 山药用勺子捣成泥,加些糖调味,用薄荷叶做点缀。

心食神小贴士:

茄子可放任何你喜欢的调料调味,我还放了云南的辣椒韭菜花,被裹着吃也不错~

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