青椒肉丝
青椒肉丝的简介：
这是一道非常简单的家常菜,又很下饭.所以我们家人都大爱这个菜.
青椒肉丝的用料：
| 小青椒 | 适量 |
| 肉丝 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
教您青椒肉丝的家常做法，怎么做青椒肉丝好吃
青椒(是那种长条的小尖椒)切成丝,肉丝加入盐,花椒粉,酱油,少许淀粉,拌均匀后备用.
锅中放少许油,先把青椒倒入锅中稍微炒一下,出锅备用.(这样之后吃起来就不会觉得青椒有点生了.)
锅里再加少许油,油热后倒入肉丝,炒至断生后加如青椒,加盐翻炒片刻后,就可以出锅了.
