红莓藕片
红莓藕片的用料：
| 草莓 | 若干 |
| 嫩藕 | 一节 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
教您红莓藕片的家常做法，怎么做红莓藕片好吃
藕切片，草莓如果是有机的就很红，普通草莓靠近表皮的部分红，中心并不红，所以我用的都是靠近表皮的，中间部分被我吃掉啦
草莓和藕片都放入小锅，锅子不要太大，否则要放很多汤的。加入少量的水煮开，在锅中加入适量的盐、糖、煮至草莓完全融化，让藕片染上草莓的粉红，捞出藕片，摆盘备用，剩余的汤汁，加入适量白醋，继续煮，收浓汤汁，浇在摆放好的藕片上即可
心食神小贴士：
一、因为第一次做，所以不是很完美，应该把收浓的汤汁过滤一下，汤汁就更漂亮了。二、这个藕片有点不一样吧!是因为我用刀子把藕片的圆洞处割去了几条，所以看起来有点不同。比较好看。打比方吧！就和切胡萝卜花差不多。
三、因为没有过滤，所以汤汁有点浑浊，前车之鉴啊！
