清炒藕片

清炒藕片的做法
2014-01-04 发自 心食神 浏览: 标签:

清炒藕片的用料:

莲藕适量
适量
适量
适量
辣椒适量

教您清炒藕片的家常做法,怎么做清炒藕片好吃

  1. 将莲藕切薄片,浸在水中,防止氧化

  2. 锅中坐油见热

  3. 倒入漓好水的藕片

  4. 翻炒,这时开始要放点凉水,以免粘锅

  5. 放入少许糖,继续翻炒

  6. 放水的过程需要3,4次

  7. 莲藕完全熟透,放入少许盐,葱碎,辣椒碎

  8. 翻炒均匀即可

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