红烧土豆山药排骨
红烧土豆山药排骨的简介：
素了点儿但是做法很简单营养很全面
红烧土豆山药排骨的用料：
教您红烧土豆山药排骨的家常做法，怎么做红烧土豆山药排骨好吃
土豆切块儿，山药切滚刀块儿，用水泡着。香菇切块儿。
烧油，六七成热的时候放干辣椒，姜片，蒜泥大料煸炒出香味儿
放香菇..他比较不爱熟，先放
然后放山药土豆，翻炒
炒个五成熟吧，放生抽。说明一下我不喜欢用老抽，除了颜色好点儿其他没什么，我宁可多放点儿生抽少放盐。
炒吧炒吧~估摸着差不多的时候，放水，跟材料平齐即可。稍微翻炒，盖上盖儿。
等收汁吧，收的差不多，剩下的汁都很粘稠的时候就行了，顺便尝尝山药熟了没。
没熟就继续炒(*￣︶￣)y
心食神小贴士：
很素哦...山药也比较不容易熟，这个...我也是后来才发现的....
口味重的可以在快要出锅的时候少放点儿盐...
算不上是红烧...反正我就琢磨着做了^_^)y
