青椒炒鱼饼

2014-01-04 发自心食神浏览：标签：

青椒炒鱼饼的简介：

青椒耕心极少买，因和夫君吃不了辣的，但自从知道青椒含有丰富的维生素c，所以呀，也就在慢慢尝试中，一次量不多，当成配菜来吃，这样，就不会抗拒啦，再说，也不会伤害到喉咙。

青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。

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