莲藕炖鸡汤
莲藕炖鸡汤的用料：
| 柴鸡 | 300g |
| 莲藕 | 500g |
| 水 | 1000ml |
| 绍酒 | 30ml |
| 姜 | 40g |
| 盐 | 4g |
教您莲藕炖鸡汤的家常做法，怎么做莲藕炖鸡汤好吃
柴鸡斩块，然后烧一锅水（分量外），冷水下锅，煮到水开再煮3分钟
莲藕切8mm的大厚片，切好后泡在水里防止变色
准备一个大碗，把煮好的鸡肉和莲藕一起下进去，然后倒水，放入去皮切好的姜片，再加绍酒，盐
盖上一层保鲜膜，防止水汽进去影响味道
蒸锅大火烧开，上汽后放入鸡汤，中小火蒸40-50分钟
| 柴鸡 | 300g |
| 莲藕 | 500g |
| 水 | 1000ml |
| 绍酒 | 30ml |
| 姜 | 40g |
| 盐 | 4g |
柴鸡斩块，然后烧一锅水（分量外），冷水下锅，煮到水开再煮3分钟
莲藕切8mm的大厚片，切好后泡在水里防止变色
准备一个大碗，把煮好的鸡肉和莲藕一起下进去，然后倒水，放入去皮切好的姜片，再加绍酒，盐
盖上一层保鲜膜，防止水汽进去影响味道
蒸锅大火烧开，上汽后放入鸡汤，中小火蒸40-50分钟
