黄金山药条

黄金山药条的做法
2014-01-04 发自 心食神 浏览: 标签:

黄金山药条的用料:

山药1条
咸蛋3个
白砂糖适量
适量

教您黄金山药条的家常做法,怎么做黄金山药条好吃

  1. 山药去皮切成条状,如买的是咸鸭蛋,先要去壳去蛋白,留咸蛋黄切小块备用;

  2. 锅中加入少量油翻炒山药条,炒至汁水变干盛出备用;

  3. 锅中留有余油,加入蛋黄炒散;

  4. 加山药条,加盐和糖,翻炒至蛋黄裹住山药条,出锅装盘。

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