糯米藕
糯米藕的用料:
藕 | 适量 |
糯米 | 适量 |
红糖 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
教您糯米藕的家常做法,怎么做糯米藕好吃
糯米用水提前浸泡半天
藕洗净,去皮,留蒂(我切了,容易露米)
藕节从一端斜切开
用筷子把米粒逐一灌入藕孔中,小段的也需灌满
把两节藕对接,用牙签插牢固定
将灌满米的藕段放入高压锅,添加适量的红糖和冰糖,开大火煮
上气后转中小火压30分钟,关火自然凉透
去掉牙签,切圆片摆盘,把原汁浇在糯米藕片上
藕 | 适量 |
糯米 | 适量 |
红糖 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
糯米用水提前浸泡半天
藕洗净,去皮,留蒂(我切了,容易露米)
藕节从一端斜切开
用筷子把米粒逐一灌入藕孔中,小段的也需灌满
把两节藕对接,用牙签插牢固定
将灌满米的藕段放入高压锅,添加适量的红糖和冰糖,开大火煮
上气后转中小火压30分钟,关火自然凉透
去掉牙签,切圆片摆盘,把原汁浇在糯米藕片上