淮山肉末豆皮卷
淮山肉末豆皮卷的简介:
喜欢这样的搭配,味道不错哦!
淮山肉末豆皮卷的用料:
教您淮山肉末豆皮卷的家常做法,怎么做淮山肉末豆皮卷好吃
淮山蒸熟过筛压泥;加入肉末,盐,胡椒粉,味精,白糖搅拌均匀;
豆皮摊开,均匀抹上淮山肉末糊,卷起来;然后隔开绑好韭菜叶;(估算一下切的距离)
装盘子放入蒸锅,大火,上汽后蒸10分钟左右即可;出锅切断,注意韭菜叶的距离
另外锅中放少许芝麻油油,倒入盘子里蒸豆皮卷的汤,加少许生粉水,盐,,炒一个薄芡,淋在给豆皮卷上面;
心食神小贴士:
为了漂亮,偶是蒸熟再切,然后绑烫过的韭菜叶喔,也切了一点胡萝卜碎和蒜叶碎在芡汁里面,
也可以淋番茄汁,或者辣椒酱,随个人喜欢。。