芋头烧肉

芋头烧肉的做法

2014-01-03 发自心食神浏览：标签：家常菜红烧

芋头烧肉的用料：

荔浦芋头	半个
五花肉	2斤
葱	1根
姜	2片
八角	1粒

教您芋头烧肉的家常做法，怎么做芋头烧肉好吃

芋头洗净，去皮，切块备用
五花肉切块儿备用
锅烧热后，下入少许食用油，加入葱姜以及八角煸炒。然后把肉放入锅中，煸炒
添加糖，烹入料酒和生抽、老抽，给肉炒上色
锅内添加刚没过肉的热水，大火煮开后转中小火
肉煮到快熟时，放入芋头
汤汁基本收尽，即可出锅

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