红烧肉
红烧肉的用料:
3层肉 | 适量 |
姜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
教您红烧肉的家常做法,怎么做红烧肉好吃
将3层肉买来洗净,切1.5公分厚
放在高压锅中,倒入没过肉的水,加几片姜
大火烧开,改中火煮10分钟.关火
去压后,倒入酱油.开盖大火煮,稍收汁
加少许冰糖.继续大火熬制
当锅中的汤汁全部收干,肉内的油也差不多都出来了
关火,即可
3层肉 | 适量 |
姜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
将3层肉买来洗净,切1.5公分厚
放在高压锅中,倒入没过肉的水,加几片姜
大火烧开,改中火煮10分钟.关火
去压后,倒入酱油.开盖大火煮,稍收汁
加少许冰糖.继续大火熬制
当锅中的汤汁全部收干,肉内的油也差不多都出来了
关火,即可