红烧牛肉

红烧牛肉的做法
2014-01-03 发自 心食神 浏览: 标签:红烧家常菜

红烧牛肉的用料:

牛肉500克
辣豆瓣酱15克
葱姜少许
料酒适量
酱油适量
30克
八角1粒

教您红烧牛肉的家常做法,怎么做红烧牛肉好吃

  1. 牛肉切块,用热水氽一下捞出

  2. 在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖,料酒,八角,最后加热开水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可

  3. 大概需要2个小时左右。到汁浓肉烂关掉火即成

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