红烧肉

红烧肉的做法
2014-01-03 发自 心食神 浏览: 标签:红烧家常菜

红烧肉的用料:

五花肉适量
姜片适量
葱白适量
花椒适量
桂皮适量
茴香适量
适量
火锅汤料适量
适量
红薯适量
鸡精适量
芝麻适量
适量

教您红烧肉的家常做法,怎么做红烧肉好吃

  1. 将整块的五花肉放入沸水中,同姜片,葱白,花椒,桂皮,茴香煮15分钟

    红烧肉的做法步骤1
  2. 将煮过的五花肉切小方块.

  3. 起热油锅,将五花肉煎至两面金黄色.再将事先烧好的火锅汤料倒入加少许清水炖一小时至软烂.

  4. 在出锅前的10分钟将红薯块放入一起炖炖.

  5. 最后洒上鸡精和香芝麻油就可以拉

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