红烧牛腩

红烧牛腩的做法
2014-01-03 发自 心食神 浏览: 标签:红烧家常菜

红烧牛腩的用料:

牛腩适量
青蒜适量
白酒适量
高汤适量
辣椒适量
适量
酱油适量
鸡精适量

教您红烧牛腩的家常做法,怎么做红烧牛腩好吃

  1. 鲜牛腩切块,姜切滚刀块,青蒜切段

  2. 坐锅烧油下姜块,牛腩爆至金黄色,中途喷一次白酒

  3. 倒入高压锅加高汤淹过,加整干辣椒,撒盐高火烧15分钟

  4. 开盖撒青蒜收汁,喷酱油撒鸡精就OK了

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