红烧带鱼
红烧带鱼的用料：
| 带鱼 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 陈醋 | 1汤匙 |
| 冰糖 | 3-4颗 |
| 盐 | 少许 |
教您红烧带鱼的家常做法，怎么做红烧带鱼好吃
热油加姜片，入鱼两面稍微煎黄，加大蒜粒和一半的葱段
先加料酒1汤匙去鱼腥味，再加入湿料稍微晃动锅就好，不要翻炒
一次性加水盖过鱼肉，大火烧开转小火炖至水快干（20-25分钟，中间将鱼块轻轻的翻面以便更好入味）
然后加入其它的葱段和青红椒片，最后收汁出锅即可
| 带鱼 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 陈醋 | 1汤匙 |
| 冰糖 | 3-4颗 |
| 盐 | 少许 |
热油加姜片，入鱼两面稍微煎黄，加大蒜粒和一半的葱段
先加料酒1汤匙去鱼腥味，再加入湿料稍微晃动锅就好，不要翻炒
一次性加水盖过鱼肉，大火烧开转小火炖至水快干（20-25分钟，中间将鱼块轻轻的翻面以便更好入味）
然后加入其它的葱段和青红椒片，最后收汁出锅即可
