红烧肉
红烧肉的简介：
我LG喜欢一切五花肉做的菜式,比如扣肉，回锅肉.受他影响，我也喜欢上了肥肉肉，不好的是，我吃肥肉却不会发胖,其实我好想胖一点的.我在怀孕时胖过,现在孩子半岁多就又瘦回来了,胖也真难保持啊.这个红烧肉的做法并不是最正宗的，但味道还是不错的啦。
红烧肉的用料：
| 带皮五花肉 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 桂皮 | （不用也可） |
| 香叶 | （不用也可） |
| 老抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
教您红烧肉的家常做法，怎么做红烧肉好吃
肉切成2厘米方块后放入不加油的锅中炒至肉出少许油
锅内放油，放少许糖用小火熬化，冒泡泡时，把肉放入翻炒，让肉均匀裹上焦糖。或者直接调入老抽上色更简便哦
放入调味料、加入开水淹没过肉面。以大火烧沸后转小火煮约一个小时至肉酥嫩、汤汁变弄稠状即可
