笋烧肉

笋烧肉的做法
2014-01-03 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜红烧

笋烧肉的用料:

五花肉一块
春笋半个
李锦记红烧汁适量
料酒适量
生姜适量
适量

教您笋烧肉的家常做法,怎么做笋烧肉好吃

  1. 五花肉洗净,入冷水焯,洗去浮沫

    笋烧肉的做法步骤1
  2. 春笋切片,焯水。姜切片,葱挽结。(春笋一个太多,可以一次性焯好水,多余放入冰箱下次再做)

    笋烧肉的做法步骤2
  3. 把五花肉、笋片放入锅中,加姜片、葱结

    笋烧肉的做法步骤3
  4. 倒入红烧汁,加少许料酒

    笋烧肉的做法步骤4
  5. 搅拌均匀

    笋烧肉的做法步骤5
  6. 加水至肉处

    笋烧肉的做法步骤6
  7. 大火烧开后转小火,烧至汁干,即可

    笋烧肉的做法步骤7

心食神小贴士:

红烧汁里已有味,不用另加糖和味精了。

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