鱼香花生小鱼干
鱼香花生小鱼干的简介：
1.花生米用热水泡过后再油炸，会更香脆而且不容易疲掉。2.泡小鱼干的水里加点白醋，可以去腥而且能让鱼干更快变软。3.花生米和小鱼干都必须把表面水分弄干再油炸，否则入油锅厨房会世界大战。
鱼香花生小鱼干的用料：
| 花生米 | 适量 |
| 小鱼干 | 适量 |
| 酱油（生抽+老抽） | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
教您鱼香花生小鱼干的家常做法，怎么做鱼香花生小鱼干好吃
花生米用热水泡过后,把表面水弄干
小鱼干用水泡软,把表面的水弄干
锅里倒入适量香油,低温时候把小鱼干和花生入锅油炸
把酱油（生抽+老抽）和白糖按照1:1的比例调配出香汁,根据个人口味添加适当的醋
小鱼干和花生起锅时候迅速把调配好的汁水淋上去
