高汤鸡胗
高汤鸡胗的用料：
| 鸡胗 | 700克 |
| 葱姜 | 少许 |
| 大料 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 桂皮 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 高汤 | 适量 |
| 盐 | 2小勺 |
教您高汤鸡胗的家常做法，怎么做高汤鸡胗好吃
鸡胗洗净、绰水、过冷水，葱姜切片备用
高压锅入适量高汤，煮沸后放入鸡胗，葱姜、料盒及盐拌匀，盖盖加筏，大火五分钟，小火五分钟即可
心食神小贴士：
一、高汤用清炖排骨后的余汤即可。二、时间不要过长，太烂后会失去筋道的口感。
二、时间不要过长，太烂后会失去筋道的口感。
| 鸡胗 | 700克 |
| 葱姜 | 少许 |
| 大料 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 桂皮 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 高汤 | 适量 |
| 盐 | 2小勺 |
鸡胗洗净、绰水、过冷水，葱姜切片备用
高压锅入适量高汤，煮沸后放入鸡胗，葱姜、料盒及盐拌匀，盖盖加筏，大火五分钟，小火五分钟即可
