青瓜鱼皮拌花生米

青瓜鱼皮拌花生米的做法
2014-01-02 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜下酒菜

青瓜鱼皮拌花生米的用料:

鱼皮一盒
青瓜适量
花生适量
蒜末适量
香菜适量
适量
鸡粉适量
适量
生抽适量
鱼露适量
红酒醋适量

教您青瓜鱼皮拌花生米的家常做法,怎么做青瓜鱼皮拌花生米好吃

  1. 鱼皮焯了一下,用冰块把它们冰镇起来了,果然,恢复口感,很不错

  2. 冷油炸了一点花生米,拍了一根青瓜,和鱼皮拌在一起了

  3. 凉拌酱料一般都用到:蒜末、香菜、盐、鸡粉、糖、生抽、鱼露和红酒醋

  4. 想吃辣的时候再加点辣椒油,很棒的下酒小菜哦

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