盐酥小黄鱼

盐酥小黄鱼的做法
2014-01-02 发自 心食神 浏览: 标签:下酒菜

盐酥小黄鱼的用料:

黄鱼适量
鸡蛋适量
淀粉适量
姜丝适量
辣椒适量
适量
五香粉适量
胡椒粉适量
鸡粉适量

教您盐酥小黄鱼的家常做法,怎么做盐酥小黄鱼好吃

  1. 黄鱼清洗处理干净,用料酒腌一下

  2. 用鸡蛋和淀粉拌匀

  3. 锅中倒油烧热后,加入拌匀的黄鱼炸至酥脆,锅中留底油,烧热后,加入姜丝,辣椒段爆香后,加入炸好的黄鱼和适量的盐,以及五香粉,胡椒粉,鸡粉少许大火翻炒片刻

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