黄豆焖鸡翅

黄豆焖鸡翅的做法
2014-01-02 发自 心食神 浏览: 标签:创意菜

黄豆焖鸡翅的用料:

鸡全翅三个
黄豆50克
新鲜海带200克
胡萝卜50克
葱段适量
姜片适量
花椒适量
适量
料酒适量

教您黄豆焖鸡翅的家常做法,怎么做黄豆焖鸡翅好吃

  1. 黄豆提前泡发

  2. 鸡翅洗净,斩段,用花椒、盐、葱、料酒腌制20分钟

  3. 将海带洗净,切丝,胡萝卜洗净去皮切窄片

  4. 黄豆、海带加葱段、姜片煮熟

  5. 起油锅,下入腌好的鸡翅,翻炒至变色

  6. 加入其他材料及适量高汤、盐,转小火焖至汁浓,少量鸡精调味即可

心食神小贴士:

健康直通车:
黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料和菜肴的含钙量,经常食用可以使身体得到丰富的钙质。

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