年糕粉皮炖鸡块
年糕粉皮炖鸡块的用料:
年糕 | 适量 |
粉皮 | 适量 |
鸡块 | 适量 |
青蒜 | 适量 |
红辣椒 | 适量 |
香叶 | 适量 |
八角 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
教您年糕粉皮炖鸡块的家常做法,怎么做年糕粉皮炖鸡块好吃
鸡块洗净后,用盐和料酒码味。粉皮泡发,青椒切断、辣椒切斜圈、大蒜拍扁
起油锅,将大蒜、香叶、八角炸出香味,加入鸡块翻炒至变色,倒少许生抽,上色。(蚝油味道更好哦)
加水刚好没过鸡块,开锅后再将粉皮、年糕、加入盐、鸡精调味
炖煮六到八分钟后,加入红椒圈,再炖一分钟,加入青蒜,大火收汁即可
年糕 | 适量 |
粉皮 | 适量 |
鸡块 | 适量 |
青蒜 | 适量 |
红辣椒 | 适量 |
香叶 | 适量 |
八角 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
鸡块洗净后,用盐和料酒码味。粉皮泡发,青椒切断、辣椒切斜圈、大蒜拍扁
起油锅,将大蒜、香叶、八角炸出香味,加入鸡块翻炒至变色,倒少许生抽,上色。(蚝油味道更好哦)
加水刚好没过鸡块,开锅后再将粉皮、年糕、加入盐、鸡精调味
炖煮六到八分钟后,加入红椒圈,再炖一分钟,加入青蒜,大火收汁即可