牛肉香茄Pizza

牛肉香茄Pizza的做法
2014-01-01 发自 心食神 浏览: 标签:披萨烤箱

牛肉香茄Pizza的用料:

自发粉200克
牛肉切片120克
茄子一小根
牛奶200ml
黄油20克
3克
洋葱一个
柿子一个

教您牛肉香茄Pizza的家常做法,怎么做牛肉香茄Pizza好吃

  1. 自发粉加入溶化的黄油、盐,用温牛奶和至表面光滑,放在大碗中,表面覆保鲜膜放在室温下等待发酵

    牛肉香茄Pizza的做法步骤1
  2. 面团表面出大孔后,轻揉面团挤出空气,再醒发20分钟

    牛肉香茄Pizza的做法步骤2
  3. 炒锅中放入少许黄油,加入切好的洋葱碎,根据口味倒入适量蕃茄沙司,加入匹萨草、黑胡椒粒

    牛肉香茄Pizza的做法步骤3
  4. 把醒发好的面团擀成8寸面饼,铺在匹萨烤盘,偶用的派盘

    牛肉香茄Pizza的做法步骤4
  5. 把炒好的洋葱碎铺在面饼上,撒上奶酪丝

    牛肉香茄Pizza的做法步骤5
  6. 铺用油煎好的香茄片、再撒奶酪丝

    牛肉香茄Pizza的做法步骤6
  7. 铺牛肉切片,撒柿子椒碎,再撒奶酪丝。关于装饰,筒子们自由发挥啊~~

    牛肉香茄Pizza的做法步骤7
  8. 上下火220度烤箱预热,15分钟中层,即可~~~

    牛肉香茄Pizza的做法步骤8

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