猪骨牛髓汤

猪骨牛髓汤的做法
2014-01-01 发自 心食神 浏览: 标签:

猪骨牛髓汤的用料:

猪骨一根
牛脊髓216克
10克
少量
党参适量
枸杞适量

教您猪骨牛髓汤的家常做法,怎么做猪骨牛髓汤好吃

  1. 猪骨洗净后汆水;牛脊髓洗净备用

  2. 红枣、党参、枸杞清洗备用

  3. 准备一个汤锅,加入足量水,将汆过水的猪骨放入,放入红枣、党参、枸杞,大火烧沸后转小火煲约1小时猪骨熟,最后将牛脊髓放入锅中,锅再次沸腾后加入盐即可离火

心食神小贴士:

煲汤盐都是最后放的,这个就不多说了。
牛脊髓也要最后放,略煮个一分钟牛脊髓就能熟。

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