肥牛豆角蒸面
肥牛豆角蒸面的简介：
柚子心语:每次做蒸面,就会彻底放开自己的胃,直到吃完最后一根面,才罢休!
肥牛豆角蒸面的用料：
教您肥牛豆角蒸面的家常做法，怎么做肥牛豆角蒸面好吃
豆角洗净掰成小拇指长短的条
锅中热油（多放些），放入干辣椒、花椒粒、葱花、姜丝炝锅煸出香味，再放入肥牛炒至变色，加酱油煸炒。
放入豆角，让所有的豆角都裹上油，加入热开水，加盐。
开水没过豆角，把面条均匀铺在豆角上，中小火，盖锅盖焖煮20分钟左右，等水完全收干，把面与菜翻炒均匀.
最后加入青椒丁和蒜末炒匀即可。
心食神小贴士：
tips:一、可以用各种肉类做，如：牛肋条，羊排等……
二、面条蒸好之后，用筷子将面条抖散，再和菜翻炒。
三、盐可以分两次加，这样容易把握口感。
四、最好用不粘锅，不会糊锅，这个很重要哦！！
