干煸澳洲牛肉丝

干煸澳洲牛肉丝的做法
2014-01-01 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

干煸澳洲牛肉丝的用料:

澳洲牛肉300g
红黄色彩椒各四分之一
绿色大椒四分之一
朝天椒三个
适量
适量
料酒10g适量
海天生抽10g适量
剁椒酱2茶勺适量
姜少许适量
味精1g
五香粉1g
芝麻5g
豆瓣25g

教您干煸澳洲牛肉丝的家常做法,怎么做干煸澳洲牛肉丝好吃

  1. 将澳洲牛肉洗净切成长8厘米、宽4厘米的丝

    干煸澳洲牛肉丝的做法步骤1
  2. 彩椒洗净各取四分之一切成细丝,姜切成丝,朝天椒切成段

    干煸澳洲牛肉丝的做法步骤2
  3. 锅中放油烧至170摄氏度,下牛肉丝反复煸炒至水气干时,放入豆瓣、姜丝、料酒、生抽、五香粉、剁椒炒出香味

    干煸澳洲牛肉丝的做法步骤3
  4. 再下彩椒丝、朝天椒段、盐、味精、芝麻油炒匀,起锅装盘即可

    干煸澳洲牛肉丝的做法步骤4

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