简易自制牛肉干
简易自制牛肉干的简介：
很简单的牛肉干做法，几乎不需要照看，切一下丢进电饭锅，最后微波炉叮几下就好了。
简易自制牛肉干的用料：
| 牛后臀肉 | 1000克 |
| 老抽 | 2大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 陈皮 | 1块 |
| 糖 | 1大勺 |
| 香叶 | 2片 |
| 八角 | 1个 |
| 丁香 | 4，5个 |
| 小茴香 | 一小搓 |
| 盐 | 少许 |
教您简易自制牛肉干的家常做法，怎么做简易自制牛肉干好吃
把牛肉洗干净后切大块
牛肉和所有调料一起放入电饭煲，加清水和牛肉高度齐平即可
按煮饭键开始煮牛肉，完成后关闭电饭煲
煮完的牛肉可以就这么切片当酱牛肉吃。如果要做牛肉干的话就继续下面步骤
取出煮好的牛肉切片或切小条，随你个人喜好
切好的肉放入盘中，平铺不要重叠，微波炉中火叮3-5分钟，中间拿出看一下，基本干了就好，觉得不够干就再转1-2分钟
微波火力不要太大以免表面焦糊
