葱姜牛百叶

葱姜牛百叶的做法
2014-01-01 发自 心食神 浏览: 标签:

葱姜牛百叶的用料:

牛百叶适量
辣椒适量
葱、姜、蒜少许适量
适量
鸡粉适量
适量
生粉适量
麻油适量

教您葱姜牛百叶的家常做法,怎么做葱姜牛百叶好吃

  1. 牛百叶切粗条,红椒剪小圈、葱切丝、姜切末、蒜剁泥

  2. 牛百叶放入碗内,加盐、鸡粉、糖、生粉搅拌,再加入红椒、葱丝、姜末、蒜泥拌匀,加少许麻油

  3. 将腌过的牛百叶倒入盘中,放入蒸锅,加盖隔水蒸约5分钟即可

心食神小贴士:

牛百叶腌制时间不要太长,容易出水。

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