卤兰花干
卤兰花干的用料:
白豆干 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
味精 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
花椒 | 适量 |
大料 | 适量 |
桂皮 | 适量 |
葱段 | 适量 |
姜片 | 适量 |
香油 | 适量 |
教您卤兰花干的家常做法,怎么做卤兰花干好吃
白豆干打兰花花刀,入5成热左右的油中炸至金黄开花
炒锅上火,放少许底油,放花椒炸香,烹酱油和料酒,加适当的水,烧开后放桂皮、葱段、大料、姜片、盐、味精、胡椒粉、少许白糖,将炸好的豆干放入汤中转中火卤至汤汁稀少时,转大火淋少许香油出锅,放凉即可食用
白豆干 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
味精 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
花椒 | 适量 |
大料 | 适量 |
桂皮 | 适量 |
葱段 | 适量 |
姜片 | 适量 |
香油 | 适量 |
白豆干打兰花花刀,入5成热左右的油中炸至金黄开花
炒锅上火,放少许底油,放花椒炸香,烹酱油和料酒,加适当的水,烧开后放桂皮、葱段、大料、姜片、盐、味精、胡椒粉、少许白糖,将炸好的豆干放入汤中转中火卤至汤汁稀少时,转大火淋少许香油出锅,放凉即可食用