卤花生

卤花生的做法
2013-12-31 发自 心食神 浏览: 标签:小吃

卤花生的用料:

花生200克
八角2个
花椒少许
桂皮2片
月桂2片
1小勺

教您卤花生的家常做法,怎么做卤花生好吃

  1. 花生提前泡水30分钟备用

  2. 锅入清水超过花生米高度,放入除盐以外的所有调料,煮沸后大火五分钟、加盐中火十分钟

心食神小贴士:

一、提前泡水煮时易熟、易入味。
二、煮熟后取出花椒,其它调料可以留下调味,花生平时泡在里面即可,吃时现捞。

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