卤花生
卤花生的用料:
花生 | 200克 |
八角 | 2个 |
花椒 | 少许 |
桂皮 | 2片 |
月桂 | 2片 |
盐 | 1小勺 |
教您卤花生的家常做法,怎么做卤花生好吃
花生提前泡水30分钟备用
锅入清水超过花生米高度,放入除盐以外的所有调料,煮沸后大火五分钟、加盐中火十分钟
心食神小贴士:
一、提前泡水煮时易熟、易入味。二、煮熟后取出花椒,其它调料可以留下调味,花生平时泡在里面即可,吃时现捞。
花生 | 200克 |
八角 | 2个 |
花椒 | 少许 |
桂皮 | 2片 |
月桂 | 2片 |
盐 | 1小勺 |
花生提前泡水30分钟备用
锅入清水超过花生米高度,放入除盐以外的所有调料,煮沸后大火五分钟、加盐中火十分钟