卤鹌鹑蛋

卤鹌鹑蛋的做法
2013-12-31 发自 心食神 浏览: 标签:

卤鹌鹑蛋的简介:

汤的做法:白糖炒成大花加水再加入调和油炒好的八角草格花椒

卤鹌鹑蛋的用料:

鹌鹑蛋适量
八角适量
草格适量
花椒适量
白糖适量

教您卤鹌鹑蛋的家常做法,怎么做卤鹌鹑蛋好吃

  1. 将鹌鹑蛋彻底洗净

  2. 将鹌鹑蛋冷水下锅煮熟

  3. 煮好的鹌鹑蛋捞出轻磕至破皮【盘子盖住装蛋

  4. 将煮好磕外皮的鹌鹑蛋放入汤汁中

  5. 火煮开后转小火煮至汤汁收干到差不多捞出

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