卤凤爪
卤凤爪的简介:
这东东里面的含的骨胶原不少喔,属于美容养颜的好东东,爱美的女同胞们可以多吃点儿,滋养滋养咱的皮肤,如果怕胖的MM就适可而止吧
卤凤爪的用料:
教您卤凤爪的家常做法,怎么做卤凤爪好吃
鸡爪洗净剪掉趾甲放入锅中
加入足量的盐
加入花椒、八角、桂皮和干辣椒
加入生姜片
加入料酒
加入胡椒粉
加入老抽,量可以多点儿
大火煮开转中火煮二十分钟至筷子能戳动关火
放锅中焖二个小时以后就可以吃了
心食神小贴士:
一、卤鸡爪的调料可以根据自己的喜好随意添加二、鸡爪别煮的太烂,要不会没有嚼劲
三、要想颜色深就把老抽的量再加重点儿吧
四、煮好后的鸡爪再放锅中泡会儿更入味,泡的时间越长越好,吃不完的捞起来用保鲜袋装上放冰箱里冷藏