卤凤爪

卤凤爪的做法
2013-12-31 发自 心食神 浏览: 标签:美容小吃

卤凤爪的简介:

这东东里面的含的骨胶原不少喔,属于美容养颜的好东东,爱美的女同胞们可以多吃点儿,滋养滋养咱的皮肤,如果怕胖的MM就适可而止吧

卤凤爪的用料:

鸡爪适量
适量
花椒适量
桂皮适量
八角适量
辣椒适量
生姜适量
料酒适量
胡椒粉适量
老抽适量

教您卤凤爪的家常做法,怎么做卤凤爪好吃

  1. 鸡爪洗净剪掉趾甲放入锅中

    卤凤爪的做法步骤1
  2. 加入足量的盐

    卤凤爪的做法步骤2
  3. 加入花椒、八角、桂皮和干辣椒

    卤凤爪的做法步骤3
  4. 加入生姜片

    卤凤爪的做法步骤4
  5. 加入料酒

    卤凤爪的做法步骤5
  6. 加入胡椒粉

    卤凤爪的做法步骤6
  7. 加入老抽,量可以多点儿

    卤凤爪的做法步骤7
  8. 大火煮开转中火煮二十分钟至筷子能戳动关火

    卤凤爪的做法步骤8
  9. 放锅中焖二个小时以后就可以吃了

    卤凤爪的做法步骤9

心食神小贴士:

一、卤鸡爪的调料可以根据自己的喜好随意添加
二、鸡爪别煮的太烂,要不会没有嚼劲
三、要想颜色深就把老抽的量再加重点儿吧
四、煮好后的鸡爪再放锅中泡会儿更入味,泡的时间越长越好,吃不完的捞起来用保鲜袋装上放冰箱里冷藏

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