卤鸡脚
卤鸡脚的简介：
当零食当便当配菜当小吃都很赞~\(≧▽≦)/~
卤鸡脚的用料：
教您卤鸡脚的家常做法，怎么做卤鸡脚好吃
剪掉鸡爪的指甲用热水焯烫后取出
锅内倒油烧热后放入姜片和蒜瓣翻炒几下后倒入两小勺白糖炒出焦糖色后倒入鸡脚翻炒上色
倒入适量老抽、黄酒、一大勺蚝油和香醋半勺的芝麻油冰糖适量八角一颗桂皮一节香叶两片干辣椒三个然后加满过鸡脚的水大火烧开转小火盖上盖子煮1小时以上
取出装在容器里热吃是卤鸡脚冷吃是QQ的鸡脚冻可好吃了
心食神小贴士：
还可以煮几颗蛋一起卤了爱吃鸡脚冻的酱油就别下多了不然会咸的
也可以调中小火省时间一点随时看看避免烧干了
