啤酒鸭
啤酒鸭的简介:
鸭肉醇香,肉质细嫩,配料菜味道也很不错.
啤酒鸭的用料:
教您啤酒鸭的家常做法,怎么做啤酒鸭好吃
鸭子洗净,剁成小块后沥干水,豆角择成段后洗净备用
健康锅小火预热,将鸭子带皮部分朝下,关盖
2分钟左右后,鸭油成液体状时,将姜,蒜,干红辣椒,八角放入炒香,再加入啤酒和老抽,关上锅盖
待汁水收到一半左右时,放入豆角,撒上适量盐,继续盖上锅盖
豆角软熟时,淋上少许生抽,即可
鸭肉醇香,肉质细嫩,配料菜味道也很不错.
鸭子洗净,剁成小块后沥干水,豆角择成段后洗净备用
健康锅小火预热,将鸭子带皮部分朝下,关盖
2分钟左右后,鸭油成液体状时,将姜,蒜,干红辣椒,八角放入炒香,再加入啤酒和老抽,关上锅盖
待汁水收到一半左右时,放入豆角,撒上适量盐,继续盖上锅盖
豆角软熟时,淋上少许生抽,即可